Serotoniini
Serotoniini on välittäjäaine, joka säätelee mielialaa, ruokahalua ja kylläisyyttä, ja jonka puute liittyy tunnesyömiseen.
Serotoniini on yksi kehon tärkeimmistä välittäjäaineista. Yllättävää kyllä, noin 95 % serotoniinista tuotetaan suolistossa, ei aivoissa. Serotoniini vaikuttaa laajasti mielialaan, ruokahaluun, uneen, muistiin ja jopa suoliston liikkuvuuteen. Sitä kutsutaan usein 'hyvän olon' välittäjäaineeksi, koska riittävä serotoniinitaso yhdistyy tyytyväisyyden, rauhallisuuden ja tasapainon tunteisiin.
Painonhallinnan kannalta serotoniini on merkittävä, koska matala serotoniinitaso lisää voimakkaasti hiilihydraatti- ja sokerimielitekoja. Tämä on biologinen mekanismi: keho yrittää nostaa serotoniinia ravinnon kautta, sillä hiilihydraatit edistävät tryptofaanin (serotoniinin esiasteen) pääsyä aivoihin. Tämä selittää, miksi stressin tai masennuksen aikana moni hakeutuu suklaan, leivonnaisten ja muiden sokeripitoisten ruokien pariin — kyse on aivojen yrityksestä korjata kemiallista epätasapainoa.
Serotoniinituotantoa voi tukea luonnollisesti useilla tavoilla. Tryptofaani-pitoinen ravinto on lähtökohta: hyviä lähteitä ovat kalkkuna, kananmunat, lohi, pähkinät, siemenet, banaani ja kaura. Liikunta nostaa serotoniinitasoja tehokkaasti — jo 30 minuutin reipas kävely vaikuttaa. Auringonvalo tai kirkasvalohoito edistävät tuotantoa, mikä selittää pimeän ajan mielialanvaihtelut. Terve suolisto on myös avainasemassa: probioottinen ravinto ja kuitu tukevat suoliston serotoniinituotantoa.
Tämä on yksi tärkeimmistä syistä, miksi kokonaisvaltainen lähestymistapa — liikunta, ravinto, uni ja stressinhallinta yhdessä — toimii pelkkää dieettia paremmin. Serotoniini kytkeytyy melatoniinin, leptiinin, greliinin ja suoliston terveyden käsitteisiin.
Haluatko tietää oman tilanteesi?
2 minuutin testi kertoo henkilökohtaiset esteesi ja ratkaisun.
Selvitä oma tilanteesi →Liittyvät termit
Lue lisää aiheesta
Lue lisää blogista
Päivitetty viimeksi:
Huomautus: Tämä sivu sisältää yleistä terveys- ja hyvinvointitietoa eikä korvaa lääkärin, ravitsemusterapeutin tai muun terveydenhuollon ammattilaisen antamia neuvoja. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen merkittäviä muutoksia ruokavaliossa tai liikunnassa, erityisesti jos sinulla on perussairauksia, käytät lääkitystä tai olet raskaana.
Pysyvät tulokset alkavat tästä
Selvitä miksi laihduttaminen ei ole onnistunut — ja miten se viimein onnistuu.
Tee ilmainen hyvinvointitesti →